Staub France Grillpfanne Gusseisen 26x26cm, grafit grau
Produktinformationen "Staub France Grillpfanne Gusseisen 26x26cm, grafit grau"
Zum Grillen eines exquisiten Stücks Fleisch empfehlen zahlreiche Experten, eine Grillpfanne zu benutzen. Die Grillpfanne aus Gusseisen ist ein hochwertiges Kochgeschirr für Hobbyköche und Profis, die beim scharfen Anbraten gerne den Geschmack der Zutaten nicht nur erhalten, sondern sogar noch intensivieren möchten. Die Steakgrillpfanne von Staub ist sowohl für den Grill als auch für den Herd geeignet. Ideal, um mit wenig oder gar keinem Fett zu braten. In der Steakgrillpfanne wird das Steak im eigen Saft mit wenig Fett gebraten.
Die Grillpfanne von Staub ermöglicht Ihnen das Braten und Grillen von Fleisch, Fisch und Gemüse auf eine gesunde Art und Weise, wobei die charakteristischen Grillaromen erhalten bleiben. Die Grillpfanne ist quadratisch, dank ihres kurzen Stiels handlich sowie platzsparend und verfügt über Rillen auf der Pfanneninnenseite, die dem Bratgut das charakteristische Grillmuster verleihen. Besonders effektiv beim Braten auf hohen Temperaturen erzeugen gusseiserne Pfannen ein authentisches Brataroma. Überschüssiges Fett kann in die Rillen ablaufen, welche gleichzeitig die charakteristischen Grillstreifen erzeugen: für saftiges und zartes Fleisch, wie vom Grill.
Die Pfanne ist aus Gusseisen gefertigt, kratzfest, robust und auf jeder Hitzequelle. Bei jeder Benutzung entfaltet sie ihre positiven Eigenschaften deutlicher. Mit der amerikanischen Grillpfanne von Staub können Sie die typisch amerikanische Atmosphäre des Barbecues auch zu Hause erleben und ergänzen Ihr Kochgeschirr um eine vielseitig nutzbare und stilvoll designte Pfanne.
Seine herausragende Eigenschaft besitzt Gusseisen in der Wärmespeicherung. Einmal hoch erhitzt, was etwas länger dauern kann, speichert Gusseisen die Wärme lange im Boden und gibt sie gleichmäßig an das Bratgut weiter.
Staub Produkte sind innen und außen emailliert. Dadurch haftet das Bratgut oder die Speisen kaum an der Staub Pfanne oder dem Staub Topf an. Im Laufe der Zeit bildet sich eine Patina an der Oberfläche Ihrer Staub Pfanne oder Ihres Staub Pfannes. Die Patina sorgt zusätzlich dafür, dass die Speisen und Gerichte nicht an der Gusseisenoberfläche anhaften.
Eigenschaften:
- Grillstreifen garantiert durch die besondere Grillstruktur der Pfanne
- Perfektes saftig und zartes Braten von Steaks, Hähnchen- oder Putenfilets
- Grill-Rillen fangen das Fett auf
- Für alle Herdarten inkl. Induktion geeignet, auch im Backofen/Grill einsetzbar
- Material: Gusseisen emalliert - langlebig und pflegeleicht
- Strapazierfähige, säurebeständige Emaille
- hohe Hitzebeständigkeit
- geeignet für alle Herdarten inkl. Induktion
- leicht zu reinigen
- Mit Gegengriff zum einfachen Tragen
| Beschichtung: | Emaille |
|---|---|
| Bodendurchmesser: | 21,1 cm |
| Braten Pfannenart: | Grillpfannen |
| Durchmesser: | 26,0 cm |
| Hitzebeständig: | bis 260 °C |
| Induktionsfähig: | Ja |
| Inhalt in Liter: | 2,20 |
| Kältebeständig: | bis -20 °C |
| Made in: | France |
| Marke: | Staub |
| Material: | Gusseisen |
| Ofenfest: | Ja |
| Spülmaschinenfest: | Ja |
Staub
Staub en France
Staub ist eine Referenz-Marke unter größten Köchen der Welt, darunter Paul Bocuse, der auf die Bräter von Staub schwört. Nicht nur, dass sie die Produkte von Staub, legendär sind die Staub Bräter, in der Küche verwenden, sie nutzen sie auch als Geschirr zum Servieren, was die erstklassige Qualität der Staub Bräter verdeutlicht.
Im Streben nach Perfektion und der Entwicklung von Avantgarde-Produkten, verbinden sich Technik, Tradition und Moderne. Staub ist im Elsass in Frankreich ansässig und wurde von Francis Staub gegründet. Alle emaillierten Gusseisen-Produkte werden in Frankreich an drei Produktionsstandorten gefertigt.
Die Produkte können auf allen Arten von Wärmequellen einschließlich Induktion verwendet und direkt auf den Tisch gebracht werden. Sie sind sowohl für professionelle Köche als auch für Anfänger geeignet, die die Vorteile der köstlichen und gesunden Ernährung entdecken möchten.
Ein Gespür für Qualität
Die Wurzeln von Staub liegen in Frankreich. Genauer im Elsaß, einer Region, in der gutes Essen und Handwerkskunst historisch tief verwurzelt sind und die für herzhafte Eintopfgerichte und ihre emaillierte Keramik bekannt ist. Seit Francis Staub 1974 den ersten Bräter «Les Cocottes» auf den Markt gebracht hat, kennt das Unternehmen nur ein Ziel: die Perfektion seiner Produkte.
Alle Produkte von Staub werden in Frankreich hergestellt und in der ganzen Welt verkauft. Seit Juni 2008 ist Staub ein Mitglied der ZWILLING Gruppe.
Staub entwirft und gestaltet Küchenartikel höchster Qualität, die Tradition, Innovation, Fachwissen und modernste Technologie vereinen. Das Kochgeschirr kann auf allen Herdarten benutzt werden, inklusive Induktion. Es ist kein Zufall, dass Staub nicht nur in Frankreich, sondern auch international als Maßstab für Gusseisen-Kochgeschirr gilt – und zur Referenzmarke führender Köche geworden ist, allen voran Paul Bocuse. Das Erfolgsrezept: Man nehme emailliertes, gusseisernes Kochgeschirr aus Frankreich, einen Spritzer kulinarischer Inspiration aus der Hand von Gourmetköchen und ein bisschen kunsthandwerkliches Esprit. Das Ergebnis ist ultimativ leckeres Essen für die Seele.
Küchengeschirr von Staub spielt in einer eigenen Liga, wenn es darum geht, die besten Voraussetzungen für behutsam geschmorte, schmackhafte Gerichte zu schaffen. Mit der mattschwarzen Emaillierung im Innern, an der nichts ansetzt, und den Tropfen für das selbständige Begießen der Speisen ist das Kochgeschirr von Staub der perfekte Partner für schmackhafte Schmorrezepte. Mit dem breiten Sortiment in dynamischen Farben macht das Kochgeschirr von Staub nicht nur auf dem Herd, sondern auch auf dem Tisch eine gute Figur – zuhause und in den besten Restaurants rund um den Globus.
Emailliertes Gusseisen ist eine Verbindung von kohlenstoffreichem Eisen mit einem Emailleüberzug, der überwiegend aus Glas besteht. Es gehört zu jenen Materialien, die die Wärme sehr gut halten, sie langsam übertragen und absolut gleichmäßig verteilen - und zwar auf allen Herdarten, einschließlich Induktion. Emailliertes Gusseisen konserviert aber auch Kälte. Es reicht völlig aus, das zubereitete Gericht vor dem Servieren in den Kühlschrank zu stellen. ZWILLING J.A. Henckels Deutschland GmbH, Grünewalder Strasse 14-22, 42657 Solingen, info@zwilling.com
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