Produktinformationen "Ballarini Salina Bratpfanne / Schmorpfanne 28 cm hoch Granitium Ti-X plus Titan"

Die Serie Salina von Ballarini wurden im Studio von Matteo Thun und Antonio Rodriguez in Mailand designt. Auch hergestellt wurde diese in Italien. Die Serie Salina besitzt ergonomisch konstruierte Edelstahlgriffe, die beim Brat- oder Kochvorgang kühl bleiben. Das Kochgeschirr kann durch das massiv geschmiedete Aluminium jedoch schnell auf die gewünschte Temperatur erhitzt werden. Durch die Beschichtung mit der innovativen 6-Lagen-Antihaftbeschichtung GRANITIUM Ti-X plus einer zusätzlichen Schicht aus Titan und verstärkt mit Mineralpartikeln ist der Pfannenboden ultrakratzfest und leicht zu reinigen.

Dank eines neuen Verfahrens hat Ballarini eine Versiegelung entwickelt, die durch eine zusätzliche Titanium-Schicht noch widerstandsfähiger ist. Die KERAVIS Ti-X Antihaftbeschichtung der Pfanne besteht aus verschiedenen Schichten. Eine harte Titan-Basisschicht sorgt für Beständigkeit und hohe Leistungsfähigkeit. Die Grundversiegelung und eine zusätzliche Zwischenschicht mit Keramikpartikeln bilden die Basis für die Antihaftbeschichtung. Dadurch ist die Antihaftversiegelung der Pfanne so widerstandsfähig, dass Sie beim Braten sogar Metallutensilien verwenden können. Da beim Koch- oder Bratvorgang nur wenig Fett oder Flüssigkeiten benötigt werden, ist die Pfanne Alba ideal für eine gesunde Zubereitung jeglicher Speisen. Danach kann die Pfanne einfach mit einem feuchten Tuch ausgewaschen oder in die Spülmaschine gegeben werden. Die Antihaftbeschichtung enthält kein PFOA. BALLARINI-Produkte sind frei von Nickel und sonstigen Schwermetallen und deshalb auch für Allergiker geeignet. Ballarini lässt kontinuierlich Kontrollen durch bedeutende internationale Institute wie Neotron (Italien), LGA (Deutschland) und Danish Institute (Dänemark) durchführen. Somit werden die absolute Lebensmittelunbedenklichkeit und die Sicherheit der Antihaftversiegelungen gewährleistet.

  • Schnell aufheizendes Kochgeschirr aus geschmiedetem Aluminium
  • 6-Lagen-Antihaftbeschichtung GRANITIUM Ti-X plus einer zusätzlichen Schicht aus Titan
  • Energieeffizientes Kochen auf dem Induktionsherd dank spezieller Radiant Induktion Technologie
  • Leicht und schnell zu reinigen, da spülmaschinengeeignet
Beschichtung: GRANITIUM
Braten Pfannenart: Schmorpfannen
Durchmesser: 28,0 cm
Hitzebeständig: Ja
Induktionsfähig: Ja
Made in: Italy
Marke: Ballarini
Material: Aluminium
Ofenfest: Ja
Serie: Salina
Spülmaschinenfest: Ja
Spülmaschinen geeignet: Ja

Ballarini

Kochen mit Leidenschaft
BALLARINI wurde 1889 gegründet und seit den 1960er Jahren steht die Marke BALLARINI für hochwertige Pfannen und Töpfe, spezialisiert auf die Produktion von antihaftversiegeltem Kochgeschirr. Ein breites Sortiment von Aluminium-Töpfen und -Pfannen für Hobbyköche und Profiköche zählt ebenso zu den Kernkompetenzen von BALLARINI wie die Entwicklung und Produktion von langlebigen Beschichtungen. Technischer Fortschritt und ökologische Orientierung stehen dabei im Vordergrund. Ressourcenschonung und Nachhaltigkeit sind für den italienischen Hersteller (der seit 2015 zur Zwilling Gruppe gehört) selbstverständlich, geht es doch um die Zubereitung gesunder und köstlicher Speisen.
 
Gleichbleibende Qualität
Bei BALLARINI wird jedes Kochgeschirr einer Reihe von Prüfungen unterzogen, so dass eine gleich bleibende Qualität gewährleistet ist. Dieser letzte Produktionsschritt erfolgt durch eigens hierfür geschultes Fachpersonal. Zur Qualitätskontrolle setzt BALLARINI Geräte ein, die auf dem neuesten Stand der Technik sind, ein. Das gewährleistet eine gleichbleibende Qualität und aus Braten, Schmoren, Garen, Dünsten, Sautieren und Dämpfen wird Kochen mit Leidenschaft.  ZWILLING J.A. Henckels Deutschland GmbH, Grünewalder Strasse 14-22, 42657 Solingen, info@zwilling.com
 

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