Ballarini Alba Bratpfanne Antihaftbeschichtet 28 cm
Artikel-Nr.:
75001-877-0
Hersteller:
Ballarini
Länge:
500 mm
Weite:
288 mm
Höhe:
57 mm
Produktinformationen "Ballarini Alba Bratpfanne Antihaftbeschichtet 28 cm"
Die Ballarini Pfanne Alba steht für italienische Kochleidenschaft und anspruchsvolle Produktqualität. Sie hat einen V - Edelstahlstiel, der beim Brat- oder Kochvorgang kühl bleibt, dabei gefällt er durch das von Matteo Thun gestaltete Design besonders gut. Die Idee dahinter: Die Hitze wird vom Pfannenkörper auf zwei Stege verteilt. Durch die Rundum-Belüftung der beiden Stege wird der Griff am hinteren Ende deutlich langsamer erwärmt als dies bei herkömmlichen Griffen der Fall ist. Der Bimetall-Boden hingegen besteht aus Aluminium und Stahl und ist damit perfekt für alle Herdarten und besonders für Induktionsherde geeignet. Dank einer besonderen Schmiedetechnik bei der Herstellung des Pfannenbodens können aus Aluminium mit hohem Reinheitsgrad auch vielschichtige Formen hergestellt werden. Alba ist in ihrer geschmiedeten Qualität dickwandig, formstabil und damit auch langlebig.
Dank eines neuen Verfahrens hat Ballarini eine Versiegelung entwickelt, die durch eine zusätzliche Titanium-Schicht noch widerstandsfähiger ist. Die KERAVIS Ti-X Antihaftbeschichtung der Pfanne besteht aus verschiedenen Schichten. Eine harte Titan-Basisschicht sorgt für Beständigkeit und hohe Leistungsfähigkeit. Die Grundversiegelung und eine zusätzliche Zwischenschicht mit Keramikpartikeln bilden die Basis für die Antihaftbeschichtung. Dadurch ist die Antihaftversiegelung der Pfanne so widerstandsfähig, dass Sie beim Braten sogar Metallutensilien verwenden können. Da beim Koch- oder Bratvorgang nur wenig Fett oder Flüssigkeiten benötigt werden, ist die Pfanne Alba ideal für eine gesunde Zubereitung jeglicher Speisen. Danach kann die Pfanne einfach mit einem feuchten Tuch ausgewaschen oder in die Spülmaschine gegeben werden. Die Antihaftbeschichtung enthält kein PFOA. BALLARINI-Produkte sind frei von Nickel und sonstigen Schwermetallen und deshalb auch für Allergiker geeignet. Ballarini lässt kontinuierlich Kontrollen durch bedeutende internationale Institute wie Neotron (Italien), LGA (Deutschland) und Danish Institute (Dänemark) durchführen. Somit werden die absolute Lebensmittelunbedenklichkeit und die Sicherheit der Antihaftversiegelungen gewährleistet.
- Dickwandiges Kochgeschirr mit attraktiver Pulverbeschichtung in Schwarz außen und KERAVIS Ti-X Antihaftbeschichtung innen: ideal für intensiven Gebrauch
- Ergonomischer Edelstahlstiel: extrem stabil dank Edelstahlvernietung hitzebeständig und bis 250°C auch für den Backofen geeignet
- Bimetall-Boden – geeignet für alle Herdarten inklusive Induktion
- Gesunde Küche: Dank der Antihaftversiegelung benötigen Sie nur wenig Öl und Fett.
- Die Beschichtung enthält kein PFOA, Nickel oder andere Schwermetalle: ideal für Allergiker
- Geprüfte Qualität: Ballarini lässt kontinuierlich Kontrollen durch internationale Institute durchführen
- Made in Italy
| Beschichtung: | KERAVIS Ti-X |
|---|---|
| Braten Pfannenart: | Bratpfannen |
| Durchmesser: | 28,0 cm |
| Hitzebeständig: | Ja |
| Induktionsfähig: | Ja |
| Made in: | Italy |
| Marke: | Ballarini |
| Ofenfest: | Ja |
| Serie: | Alba |
| Spülmaschinenfest: | Ja |
Ballarini
Kochen mit Leidenschaft
BALLARINI wurde 1889 gegründet und seit den 1960er Jahren steht die Marke BALLARINI für hochwertige Pfannen und Töpfe, spezialisiert auf die Produktion von antihaftversiegeltem Kochgeschirr. Ein breites Sortiment von Aluminium-Töpfen und -Pfannen für Hobbyköche und Profiköche zählt ebenso zu den Kernkompetenzen von BALLARINI wie die Entwicklung und Produktion von langlebigen Beschichtungen. Technischer Fortschritt und ökologische Orientierung stehen dabei im Vordergrund. Ressourcenschonung und Nachhaltigkeit sind für den italienischen Hersteller (der seit 2015 zur Zwilling Gruppe gehört) selbstverständlich, geht es doch um die Zubereitung gesunder und köstlicher Speisen.
Gleichbleibende Qualität
Bei BALLARINI wird jedes Kochgeschirr einer Reihe von Prüfungen unterzogen, so dass eine gleich bleibende Qualität gewährleistet ist. Dieser letzte Produktionsschritt erfolgt durch eigens hierfür geschultes Fachpersonal. Zur Qualitätskontrolle setzt BALLARINI Geräte ein, die auf dem neuesten Stand der Technik sind, ein. Das gewährleistet eine gleichbleibende Qualität und aus Braten, Schmoren, Garen, Dünsten, Sautieren und Dämpfen wird Kochen mit Leidenschaft. ZWILLING J.A. Henckels Deutschland GmbH, Grünewalder Strasse 14-22, 42657 Solingen, info@zwilling.com
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